PLL LOT – dania z gwiazdką Michelin w Business Class

Polski przewoźnik właśnie zrobił kolejny krok w stronę wyznaczania nowych standardów luksusowego podróżowania.  PLL LOT wprowadzają dania z gwiazdką Michelin w Business Class dla lotów z Warszawy.

Pasażerowie rejsów dalekodystansowych w klasie biznes z Warszawy mogą teraz delektować się daniami przygotowanymi przez szefa kuchni nagrodzonego Gwiazdą Michelin.

Z gwiazdą Michelin w Business Class

Nowa usługa pod nazwą „Smaki z Gwiazdką Michelin w LOT Business Class” to efekt współpracy PLL LOT z Bartoszem Szymczakiem, współwłaścicielem i szefem kuchni warszawskiej restauracji Rozbrat 20 – wyróżnionej prestiżową gwiazdką w słynnym przewodniku Michelin i będącej Ambasadą Krug, jednej z najbardziej ekskluzywnych marek szampanów na świecie.

– Rozwój oferty pokładowej to dla nas strategiczny kierunek. Chcemy, aby podróż inspirowała na każdym etapie – również przez wyjątkowe doznania kulinarne – mówi Izabela Leszczyńska, dyrektor Biura Rozwoju Produktu i Customer Experience w PLL LOT.

Wprowadzenie usługi to także element szerszej strategii – LOT we współpracy z Polską Organizacją Turystyczną aktywnie promuje Polskę jako kulinarną destynację. Turystyka kulinarna nieustannie rośnie w siłę, a rodzime smaki w nowoczesnym wydaniu są coraz chętniej odkrywane przez zagranicznych gości.

– Polska ma niezwykle bogatą kuchnię opartą na unikatowych lokalnych produktach. Chcemy, aby podróżni korzystający z usług PLL LOT kojarzyli nasz kraj jako idealną kulinarną destynację” – mówi Agnieszka Walawender, dyrektorka Departamentu Marketingu POT.

Komfort z nutą prestiżu

Zamówienie dania jest możliwe już na etapie rezerwacji biletu, jak również później – poprzez zakładkę „Zarządzaj rezerwacją”, w LOT Contact Center, u agentów sprzedaży lub nawet na lotnisku. Usługa jest dostępna dla pasażerów lotów dalekodystansowych rozpoczynających się na Lotnisku Chopina w Warszawie, a oferta obowiązuje do 31 stycznia 2026 r.

Polska kuchnia na talerzu i w światowych rankingach

Inicjatywa „Smaki z Gwiazdką Michelin” to nie tylko ukłon w stronę pasażerów premium. To również przemyślana promocja polskiej kuchni jako zjawiska z ogromnym potencjałem eksportowym.

Luksusowy lot, który inspiruje

Teraz podróż PLL LOT  w klasie biznes to coś więcej niż tylko wygodne fotele i szybka odprawa. To styl życia, komfort i doświadczenia, które zaczynają się nie w miejscu docelowym, lecz już na pokładzie samolotu.

PLL LOT udowadnia, że w dzisiejszych czasach luksus nie polega jedynie na przestrzeni dla nóg i szampanie w kieliszku. To także autentyczne doświadczenia, których nie da się zapomnieć. Dzięki współpracy z Bartoszem Szymczakiem i restauracją Rozbrat 20, polska kuchnia ma szansę zająć miejsce, na które od dawna zasługuje – w pierwszej klasie światowego smaku

PLL LOT z gwiazdką Michelin w Business Class

Na czym dokładnie polega nowa usługa? Pasażerowie LOT Business Class mogą z wyprzedzeniem, najpóźniej 24 godziny przed odlotem, wybrać jedno z czterech dań głównych zaprojektowanych przez Szymczaka w ramach Business Class Fine Dining Menu. Są to:

1.Łosoś z krokietem z krewetką i sosem z papryki. Sous-vide, z cukiniowym puree i nutą bazylii – delikatność i elegancja na jednym talerzu.

2.Beef bourguignon z młodymi warzywami i winem. Francuska klasyka z polskim sznytem – długo duszona wołowina, glazurowana marchewka i młode ziemniaki.

3.Zrazy cielęce z jabłkiem i warzywami. Inspirowane polską tradycją, wzbogacone o konfitowane jabłko i sos smardzowy.

4.Lasagna z ricottą i szpinakiem. Wegetariańska opcja z lekkim beszamelem i kremowym sosem pomidorowym.

Są to  dania, które nie tylko smakują, ale także   opowiadają historię. Historię o polskiej kuchni, która śmiało wkroczyła na salony światowego fine diningu.

– Moje wielkie marzenie o pokazaniu polskiej gastronomii międzynarodowej publiczności stało się faktem. Na 10 000 metrów będziemy dawać do spróbowania, jak wyjątkowa i nowoczesna jest polska kuchnia – mówi Bartosz Szymczak.

Dzięki partnerstwu z Michelin Guide, LOT planuje w przyszłości współpracę z kolejnymi polskimi restauracjami wyróżnionymi gwiazdkami. To szansa, by promować bogactwo i różnorodność polskiej sceny kulinarnej w najbardziej elitarnych kręgach.